当归的食用方法和临床应用基本介绍

　　当归是常见的中药，很适合日常进补。大家知道当归有什么食用的方法吗?当归有哪些临床应用呢?下面由小编为大家讲解下当归的内容吧。

　　当归的食用方法

　　1、当归炖鸡汤的做法

　　准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片(可以直接买切成片的当归)，然后全洗净。

　　鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300G(因为我的炖盅不是很大，整只鸡是放不下的，所以，我只取300G，如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。)

　　将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水。

　　加盖，隔水炖2小时即可。

　　2、当归熬鱼汤

　　党参20克、北芪20 克、杞

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