煲仔饭的做法菜谱

　　许多朋友都十分喜欢吃煲仔饭，那么大家知道煲仔饭怎么做吗?今天，小编为大家整理了好吃的煲仔饭做法，希望大家喜欢!

　　喷香腊味煲仔饭的做法

　　材料

　　大米100克植物油1茶匙(5ml) 腊肠1根腊肉1块干香菇2朵西蓝花少许

　　料汁：生抽4茶匙(20ml) 美极鲜味汁1茶匙(5ml) 味露(或鱼露)2茶匙(10ml) 盐1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克) 鸡精1/4茶匙(1克) 清水100ml

　　做法

　　1)将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。

　　2)在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，

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