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三杯鸡怎么做有营养价值
三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。那么如何做呢?本文是三杯鸡怎么做，三杯鸡的营养，希望对大家有帮助!
三杯鸡简介
它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。流传到台湾后将调料稍加变更就成为了台式三杯鸡，台式三杯鸡最大的特点就是加入了一味香草罗勒。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。
三杯鸡图片
三杯鸡怎么做最有营养
做法一
主材：鸡腿600克、红辣椒1个、青辣椒1个、生姜1块、大蒜10瓣、香菜2棵。
调料:食用油500克(实耗30克)、香油1大匙、蚝油1
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