菜谱麻婆豆腐怎么烹饪好吃

admin 2017-01-20 0 次浏览


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  不少朋友都喜欢吃麻婆豆腐,那么大家知道麻婆豆腐怎么做好吃吗?下面,小编给大家推荐麻婆豆腐的好吃做法,希望大家喜欢!

  椒香麻婆豆腐的做法

  材料

  鸡蛋豆腐 1块,绞肉 约150公克,蒜 3办,葱 1/2根,盐 适量,豆瓣酱 1匙,花椒粉 适量,太白粉 1匙

  做法

  1、豆腐切丁、蒜切末、葱切葱花备用。

  2、热锅将绞肉炒出油,放入蒜末拌炒爆香,放入豆瓣酱翻炒,放入水及豆腐闷煮入味。

  3、同锅斟酌以盐、花椒粉调味,用太白粉水勾芡即可,撒上葱花即可。

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