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黄豆芽菜做菜菜谱
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。下面小编为大家分享黄豆芽菜做菜的菜谱。
黄豆芽菜做菜菜谱：炝黄豆芽
菜谱简介 颜色鲜艳，具有鲜、咸、辣、香等多种味道，爽口不腻。
材料
主料：黄豆芽300克，
辅料：黄瓜150克，
调料：植物油25克，盐3克，味精1克，花椒15克，大葱3克，辣椒(红，尖，干)3克
做法
1.将黄瓜刷洗干净，切成一厘米见方的丁;
2.黄豆芽去掉豆皮、洗净，用沸水烫透，捞出用凉水过凉，沥干水分，放入盆内;
3.干辣椒切成丝;
4.大葱洗净切成
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