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用辣白菜做菜
辣白菜(朝鲜语：kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。下面小编为大家分享用辣白菜做菜的菜谱。
用辣白菜做菜：甜辣白菜卷
材料
大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱
做法
1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用;(也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准备)
2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可;
3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子;
4.白
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