怎么做孜然咖喱牛肉干好吃

　　牛肉干是用草原红牛肉腌制而成的肉干，现在就跟着小编一起来看一看怎么做孜然咖喱牛肉干好吃，资料仅供参考。

　　孜然咖喱牛肉干

　　孜然咖喱牛肉干的材料：牛肉500克，红酒5汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，辣椒碎1汤匙，咖喱粉1汤匙，白糖1/2汤匙，盐2茶匙，姜2片，八角2个，花椒10粒，香叶2片，桂皮一小块，丁香2粒，孜然1茶匙，茴香1茶匙，白芝麻适量

　　孜然咖喱牛肉干的做法

　　1.准备好所需食材和调料

　　2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩

　　3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水

　　4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，

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