怎么做天津果汁牛肉干好吃

　　牛肉转换成可长期储存，味道佳美的牛肉干，现在就跟着小编一起来看一看怎么做天津果汁牛肉干好吃，资料仅供参考。

　　天津果汁牛肉干

　　天津果汁牛肉干的菜谱简介：粒形整齐，色泽鲜红，果汁味浓，鲜香甜美。材料主料：牛肉(瘦)5000克，

　　天津果汁牛肉干的调料：盐100克，白砂糖220克，酱油150克，白酒25克，果汁10克，大葱50克，姜25克，丁香3克，八角5克，桂皮8克，鲜味王2克

　　天津果汁牛肉干的做法

　　1.选料：选用新鲜牛精肉，剔去筋膜，切成50毫克左右的方块，放入清水中，浸泡4至5小时，除去血水，清洗干净。

　　2.煮制：锅中加入清水，旺火煮制，加入牛肉块和硝酸钠，煮沸、撇去浮沫，再煮至熟

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