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餐饮筹备流程
开一家餐饮店之前需做哪些程序，筹备一家餐饮店的流程是什么。以下是小编为大家整理的关于餐饮筹备流程，给大家作为参考，欢迎阅读!
餐饮筹备流程
01、 成立筹备小组,确定小组成员及分工。
02、 开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。
03、 编排各分部门工作计划(根据实际必要情况下进行修正)。
04、 确定培训计划、人员、时间、地点。
05、 对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。
06、 对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。
07、 列出采购清单。
08、 培训经理到位。
09、 确定
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