花卷的制作方法

　　卷的制作方法其实和馒头，包子差不了太多。不过花卷的做法中有一个扭花的过程，这怎么做花卷才好看又好吃就要看各位的技术了。下面小编给大家分享花卷的做法，希望你喜欢。

　　花卷的制作方法一：南瓜麻酱花卷

　　食材准备

　　面粉400克，南瓜泥300克，酵母4克，芝麻酱适量，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将酵母放入面粉中，然后分次加入南瓜泥拌匀;

　　2、将之揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜发酵至2倍大;

　　3、将面团揉匀后擀成大大面面皮那，撒一些盐，抹上芝麻酱;

　　4、刷匀后卷成卷，分割成等宽小段，然后两个重叠，筷子压中间;

　　5、然后两手稍微一拉，反向扭转即成，最

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