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皮皮虾的清洗方法和剥壳方法
买回来的皮皮虾不是在水龙头下面过一遍就干净的，当然要掌握正确的清洗方法才吃得放心。皮皮虾怎么洗干净呢?下面小编带你一一了解皮皮虾的清洗方法！
皮皮虾的清洗方法
皮皮虾的体表和壳内都有很多的泥污和微生物，所以在烹饪前一定要将皮皮虾给清洗干净，那么皮皮虾怎么洗干净呢?
清洗皮皮虾可不是直接放在水龙头下面随便冲一冲这么简单，由于它结构比较复杂，加上活皮皮虾活力十足，清洗起来比较麻烦，但只要有技巧就不怕了。
我们可以先抓住皮皮虾的两侧，放进清水中，左右摇晃，使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛，不能用手直接抓的话，可以找来个大滤勺，装上皮皮虾，放进水里快速荡几下。接着是多换几次清水，重复同样的步骤，直到清水
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