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土豆炖排骨的正宗做法
土豆有营养，可以抗衰老还不比担心脂肪过剩，土豆和排骨的巧妙结合使得营养价值更加丰富，是人们餐桌上必不可少的一道美味佳肴。下面小编给大家分享土豆炖排骨的做法，希望你喜欢。
土豆炖排骨的正宗做法一
食材准备
排骨600克，土豆2个，葱适量，姜一块，蒜3瓣，花椒适量。
做法步骤
1、锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟，锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟，再将排骨块捞出。
2、排骨块控净水待用，土豆切滚刀块。
3、锅内倒油，放入葱姜蒜花椒粒爆香，加入排骨，中火翻炒，至表面微焦，适量地倒入酱油，炒至排骨款均匀上色。
4、加入清水，
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