西红柿食用的功效与作用

　　西红柿炒蛋，西红柿蛋汤等等菜肴，常常作为主食而被大家所熟知。下面是小编为大家精心挑选的西红柿食用的功效与作用，希望对大家有所帮助。

　　西红柿食用的功效

　　治溃疡：

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;

　　治肝炎：

　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;

　　防中暑：

　　将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;

　　退高烧：

　　将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;

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