秋冬菜谱怎样做好吃

admin 2017-05-16 0 次浏览


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秋冬菜谱怎样做好吃

  秋季的天气比较干燥,秋季养生要注意养阴。你对秋冬菜谱做法又了解多少呢?今天,小编要推荐的是秋冬菜谱做法。

  秋冬菜谱做法一:秋冬进补鸡汤

  材料

  小母鸡1只,榛蘑,栗仁2袋,笋丝1袋,盐,花椒粒,大料,姜片,葱段

  做法

  1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除掉;

  2.榛蘑用凉水泡半小时左右;

  3.锅内烧开水,将整鸡扔入水中烫一下;

  4.紫砂锅内装入清水,把烫好的小母鸡入内;

  5.加入几粒花椒粒、几粒大料,葱段、姜片;

  6.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝;

  7.紫砂锅

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