自己做馒头的详细步骤
作为松软的馒头，相较于包子来说，没有馅料，但是更加的松软，而且加入不同的食材也会有各种味道。以下是小编整理的有关馒头的做法，希望帮到大家。
馒头做法：红糖馒头
食材准备
红糖50克 ，面粉半斤，酵母2.5克，水125克，盐2克。
方法步骤
1、红糖入锅，加入水煮开，晾凉至室温后过滤待用;
2、面粉中加入酵母混匀，然后倒入红糖水搅匀，揉成面团;
3、发酵至两倍大后再次揉匀，擀成长薄面片，刷上清水;
4、然后卷成卷，切成小段后放入刷油的蒸锅中，静置半小时;
5、然后再蒸20分钟，虚蒸3分钟左右即可。
馒头做
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