中国传统饮食有什么特点

　　中国传统文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌,如若繁星。可以这样说，中国人生活中的方方面面，无不体现着这灿烂的文化，中国饮食亦是如此。下面就随小编一起来了解下中国传统饮食特点吧!

　　中国传统饮食知识

　　中国的传统文化讲求的是天人合一，作为传统文化之一的饮食文化，亦是以天人合一为追求目标。中国的饮食文化，当从神农氏开始。千百年来，中国人一直强调药食同源的道理。而神农尝百草正是药食同源的最早见证。

　　到春秋战国时期,随着各地政治经济的发展，中国传统文化空前活跃，形成了百家争鸣的局面。中国的饮食文化在这个大的时代背景下，得到了更为广阔的发展空间，在齐国,出现了以伊尹为代表的一代食神。相传，他的厨艺高超到了能把泥巴做成珍馐美味的地步。但是,这个食神稍微有点BT。为了给

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