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如何挑选乌鸡
乌鸡含有丰富的营养价值，是中老年人、产孕妇、是中老年人、产孕妇、久病体弱者，特别是心血管病人的最佳营养补品。今天小编就给大家整理了挑选乌鸡的方法以及养殖乌鸡的技巧，欢迎参考。
挑选正宗的乌鸡的方法
消费者买乌鸡只要认准乌鸡的“十全”特征，就会买到正宗的乌鸡。十全特征主要看：
1、丛冠。母鸡冠小，如桑葚状，色特黑;公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红，也有大红者。
2、缨头。头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达，形如“白绒球”，又似“游泳头”。
3、绿耳。耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色，犹如佩戴一对翡翠耳环，在性成熟期更是鲜艳夺目，光彩照人，故有人喻为“新婚巧装”。成年后，色泽变浅，公
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