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吃什么人体大脑更聪明
人越聪明，学习工作就能取得更好的成就，因此很多人都想要变得更聪明些。那么吃什么会使人体大脑更聪明呢?今天小编为大家带来了使人体大脑更聪明的食物，一起来看看吧!
吃什么人体大脑更聪明
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
①鱼类具丰富营养价值
鱼类的蛋白质含量约15～24%，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的Ω-
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