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话梅红烧排骨的美味做法
一道话梅排骨色泽红亮，肉质酥软，健脾开胃，轻轻咬上一口排骨，还散发着话梅的清香，微甜带酸，引人食欲，相当的美味可口哦~~~以下是小编为您整理的话梅红烧排骨的美味做法，希望您喜欢。
话梅红烧排骨的美味做法
时间与份量
准备时间：30分钟-1小时制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人
食材
主料排骨400克话梅10颗辅料油适量盐少许姜适量大葱适量冰糖适量料酒适量
步骤
1.将话梅泡入清水十分钟、姜切片、大葱斜刀切片、排骨砍成块
2.锅中倒入小半锅清水，倒入排骨，放入姜片，淋入适量料酒，焯去血水，捞出洗净。
3.锅中放入油，下入少许冰糖，炒
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