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虾仁杏仁炒西芹的做法
西芹清爽，有降血压之功效;杏仁醇香，可润肺;虾仁清淡，易于消化。真是老少皆宜。以下是小编为您整理的虾仁杏仁炒西芹的做法，希望您喜欢。
虾仁杏仁炒西芹的做法
食材
主料虾仁150克杏仁150克西芹150克 辅料油 盐 味精 鸡精 料酒 淀粉 蛋清 葱花 姜末 蒜末
步骤
1.所有食材准备好。
2.虾仁洗净，加料酒、盐、味精、蛋清和淀粉抓匀。
3.西芹切厚片，焯一下，过凉。
4.将杏仁焯一下，过凉。
5.一切准备就绪，开炒。
6.热油，放入葱姜蒜末炒出香味。
7.放入虾仁。
8.翻炒数下
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