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马卡龙一直是我在攻克的难点，在小马的道路上越挫越勇。一起来学习一下，这个原味马卡龙的做法吧!以下是小编为您整理的原味马卡龙的做法，希望您喜欢。
原味马卡龙的做法
食材
主料杏仁粉35克纯糖粉40克辅料蛋白30克细砂糖30克粉色色素1滴
步骤
1.把杏仁粉，糖粉，细砂糖，蛋清称好重量。
2.蛋白分两次加入细砂糖。
3.打至硬性，提起打蛋器有个尖尖的角。
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