美味的家庭做菜食谱有哪些方法和步骤

　　在家中我们可自己制作一些家庭常做的菜肴进行食用，既方便又好吃，而且也不用再吃外面的地沟油了，你知道有哪些家庭做菜的食谱吗?以下是小编为你整理的家庭做菜食谱，希望能帮到你。

　　家庭做菜食谱：回锅肉炒饭

　　材料

　　回锅肉的料1/5，米饭一份，白肉几片，蒜苗几片，郫县豆瓣，甜面酱，盐

　　做法

　　1.这里老麦用红油炒的，这也是为啥我的回锅肉炒饭比别人的颜色好看的绝招，呵呵

　　2.煮好的后臀肉也是冷油就下锅，小火慢慢炒到微微吐油

　　3.加入剁碎的郫县豆瓣和甜面酱，小火炒香上色

　　4.切成马耳朵形的香蒜苗下锅之后马上倒饭哈。要不然别人的蒜苗是活的，能立在饭中

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