小白菜的功效与作用及注意事项

　　小白菜是我们日常生活中经常迟到的蔬菜,不仅味道清香可口,而且含有很高的营养价值。下面由小编为大家介绍小白菜的功效与作用，希望能帮到你。

　　小白菜的功效与作用

　　1.提供营养、强身健体

　　小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

　　2.保持血管弹性

　　减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　3.润泽皮肤、延缓衰老

　　可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

　　4.防癌抗癌

　　小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有

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