西式食谱的制作方法有哪些

　　西式的食谱食材已经逐渐进入了人们的视线中，因为选材的鲜美，制作的美味，搭配的营养使得西餐很受欢迎，那么对于西餐你知道该怎么制作吗?以下是小编为你整理的西式食谱的制作，希望能帮到你。

　　西式食谱的制作：麻婆三文鱼

　　材料

　　挪威三文鱼500克鸡蛋1个(实际消耗蛋清1个)青蒜(南方称蒜苗)2根辣椒2根姜末2汤匙(30克)干淀粉1汤匙(15克) 料酒1汤匙(15ml)郫县辣酱2汤匙(30克) 老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克) 酱油1汤匙(15ml) 水淀粉4汤匙(60ml)

　　做法

　　1)将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。

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