花蛤干应该怎么清洗才干净

　　花蛤干使用来进行炒菜是十分的美味的，但是如果没有好好的清洗就会使得整碟菜都有泥沙的感觉，那么该怎么去清洗花蛤干呢?以下是小编为你整理的花蛤干如何清洗，希望能帮到你。

　　花蛤干如何清洗

　　1.用香油盐水浸泡

　　如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意温度，水最好是20摄氏度上下，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2至3个小时，蛤蜊会吐出很多泥沙。

　　2.来回摇晃

　　找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把贝壳放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停地来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然蛤蜊的壳子就会碎，摇两分钟后，蛤蜊晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗

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