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冰糖银耳的营养价值及做法
香甜儒糯的冰糖银耳汤，是夏季冰凉的饮品，也是冬天温暖自己的一丝甜意。精心熬制的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是中华传统的营养佳品。下面由小编为大家介绍冰糖银耳的营养价值及做法，希望能帮到你。
冰糖银耳的营养价值
银耳富含蛋白质和多种维生素，不仅是席上佳肴，更是滋补佳品。银耳有保肝的作用，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D，能防止钙流失，对生长发育十分有益。
银耳还富有天然植物性胶质，有滋阴润肤的作用，长期服用还可祛除脸部的黄褐斑、雀斑等。银耳中的分酸性多糖类物质，有助于增强人体免疫力，调动淋巴细胞，还具有抗肿瘤的功效。
冰糖银耳还是减肥食物哦，银耳中含有的膳食纤维可以加快胃肠蠕动，减少脂
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