山药标准化生产技术有哪些

　　山药是冬季很好的养生食材，中医认为，山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效，还可以治疗一些疾病，是物美价廉的食物。现在就跟着小编一起来看一看山药标准化生产技术，资料仅供参考。

　　山药标准化生产技术

　　一、环境条件

　　山药种植对土壤要求比较严格，一般应选择土层深厚，土质疏松，地表以下1米的土层内不含树根、石头、瓦砾的壤土或沙壤土地块种植。黏土地也可种植，但会降低山药的商品性且不易收刨。

　　二、栽培技术

　　1.开沟整畦。种植山药可人工开沟也可机械开沟。(1)人工开沟。在冬闲时人工挖成，按沟距1.4米，沟宽35～40厘米，沟深1米进行，挖出的生、熟土分别放置。冬前挖沟，越冬时，可冻死部分地下害虫。来年早春随解

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