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炒菜红油的制作方法与技巧
一般在炒菜的时候，如果想要使用红油的话发现没有了，这时应该怎么制作呢?有哪些制作方法呢?以下是小编为你整理的炒菜红油的制作方法，希望能帮到你。
炒菜红油的制作方法
准备材料：食用油、辣椒面、大葱、大蒜、生姜、白芝麻、花椒、香叶、草果、桂皮、丁香、八角
制作步骤：
1、配比材料：准备500毫升的食用油、100g的辣椒面、40g大葱、30g蒜、20g生姜。
2、5片香叶、草果1块、丁香3粒、八角3颗、花椒30g。
3、处理食材，生姜洗净切片，大葱切段、蒜切成片。
4、开火热锅，锅至8成热时放入食用油，大火把油烧热，烧出青烟的时候，开小火火静置2-3分钟。请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
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