拔丝山药的制作方法详解

admin 2017-10-31 0 次浏览


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拔丝山药的制作方法详解

  如今拔丝的菜品比较多,下面的小编将为大家带来拔丝山药的制作介绍,希望能够帮助到大家。

  拔丝山药的制作方法

  1.材料:山药

  2.山药洗净去皮切块。

  3.加少许淀粉。

  4.锅中加入油烧热后放入山药。

  5.锅中放冰糖及适量水。

  6.小火将冰糖慢慢融化,至起泡泡。

  7.最后把山药放进去翻炒上糖就可以。

  8.最后的成品。

  山药的功效与作用

  山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

  1.健脾益胃助消化

  有利于脾胃消化

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