简单的家常菜谱应该如何制作

　　外面的饭菜不是太贵就是不卫生，还是自己做饭比较安全。但是对于上班族来说，快手简单味道好才是好菜，那简单的家常食谱你知道有哪些制作方法吗?以下是小编为你整理的简单的家常菜谱，希望能帮到你。

　　简单的家常菜谱：宫保鸡丁

　　材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

　　做法：

　　1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;

　　2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;

　　3、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟;

　　4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;

　　5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入

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