春季养肝吃什么食物最好

　　保护肝脏健康千万别乱吃药，宜利用饮食来保护肝脏功能，刺激胆汁分泌及肠道正常活动。以下是小编收集整理的春季养肝必吃食物，希望对你有帮助。

　　春季养肝必吃食物

　　鸭血：

　　鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

　　菠菜：

　　菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者，可取鲜菠菜及根100克，开水烫

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