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奶酪的营养价值与食用方法
奶酪并不是中国原本的食物,而是从国外引进过来的。是一种浓缩的食品,其浓度更高,更加接近于固体,所蕴含的营养价值是非常高的。那么,下面我们一起了解下奶酪的营养价值吧。
奶酪的营养价值
钙
我们都知道,奶制品中含有的钙含量非常高,因此是补钙的佳品。而芝士因为是牛奶的浓缩品,所以其钙质含量可以算是奶制品里面最高的了。每100克的芝士中大约含有690~1300毫克的钙,而且芝士中的钙质非常容易被人体吸收。无论是正在处于生长发育的儿童、青少年还是更年期的女性等人群,都可以通过食用奶酪进行补钙,对强健骨骼具有重要的作用。
维生素
芝士中的维生素非常丰富,有维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E等,这些维生素对
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