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帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而得名。下面是小编分享的帝王蟹的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪帝王蟹的食材准备
帝王蟹的烹饪方法
步骤
1.冰鲜帝王蟹拆封，洗净。
2.把蟹盖掀开，去除蟹肺(腮状絮棉物)，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。
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