苏州在清明节有什么旧习俗

admin 2018-03-05 0 次浏览


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苏州在清明节有什么旧习俗

  清明不仅是一个节气,也是民间一个节日,那么在苏州是怎样过清明节的呢?下面是小编为大家精心推荐苏州清明节旧习俗,希望能够对您有所帮助。

  苏州旧习俗

  吃:青团子、焐熟藕

  春秋时代,晋文公称王后,为逼介子推出山,放火烧山三天三夜,结果介子推和母亲被活活烧死,文公十分后悔,为纪念介子推,故规定每年这时要“禁火寒食”,不准用火,只准吃冷食,喝凉水。但在精致温雅的苏州,这吃冷食的习俗却也演绎得丰富多彩。

  青团子、焐熟藕是苏州清明的节令食品,它正是古老的寒食习俗的文化孑遗。苏州市传统文化研究会副会长戈春源介绍说,青团子是用麦苗叶取汁,经石灰点化澄清后调米粉做成的团子,可放入豆沙等馅心。青团子色青而味香,是苏州人清明节必备的食品。请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行,避免出现内容显示不全或者段落错乱。

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