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炒黄豆的功效有哪些
黄豆是中国重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质，也可以做菜食用，而且其做法还非常多，炒黄豆是较为常见的。那么你知道炒黄豆的功效有哪些吗?
炒黄豆的做法
1、把大葱、生姜、花椒、八角、桂皮放入茶包袋中。
2、锅内加水，放入调料袋、盐、白糖放入锅内大火烧开，煮5分钟关火晾凉。
3、黄豆洗净放入煮好的料汁中浸泡5小时以上至黄豆完全泡发。
4、把浸泡黄豆的锅放在火上大火烧开，煮3分钟。
5、黄豆捞出，沥干水分。
6、把黄豆放在平底锅内，小火炒至黄豆干脆即可。
炒黄豆的功效<
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