腊八节在每年的农历十二月初八，是很重要的一个节日，在我国也有着很悠久的历史和传统习俗。在河南，这一天也喝腊八粥、做腊八粥。除了这些，你还知道河南腊八节的其他习俗吗?
河南腊八节的习俗
河南人吃腊八饭
河南吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
再来看看全国各地腊八节这一天都有什么习俗或饮食小吃的。
天津
天津煮腊八粥，同北京近
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