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食品研发工程师的基本职责精选
食品研发工程师需要负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务。下面是小编为您精心整理的食品研发工程师的基本职责精选。
食品研发工程师的基本职责精选1
职责：
1.新品小样制作、评价、记录。
2.制度方案编写，科研资料及档案管理。
3.负责对样品登记保管报废处理。
4.新品中试结果的登记和跟踪。
5.市场调研，分析项目及立项前期准备。
6.负责体系、专利及成果的资料整理及申报。
7.国内外专利检索、分析、挖掘。
8.商标检索、分析及注册。
9.课题项目
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