好学习网

冬季滋补暖身喝什么汤

　　季天气寒冷，气候干燥，很容易令人生一些小病。这个时候就需要多多来进补了，进补的最好方式就是喝汤。那么大家知道喝那些汤可以滋补暖身呢?接下来小编带大家了解一下吧。

　　冬季滋补暖身汤做法

　　五指毛桃煲乌骨鸡汤

　　原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

　　做法：

　　1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

　　2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;

　　3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;

　　4.汤上桌前下适量的盐调味。