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高一生物酵母菌的实验总结
在高中生物实验教学中培养学生的创新能力是实施素质教育的重要内容,下面是小编给大家带来的高一生物酵母菌的实验总结,希望对你有帮助。
高一生物酵母菌的实验
1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水:
C6H12O6+ 6O2 + 6H2O6→CO2 + 12H2O + 能量
在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳:
C6H12O6→2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量
2、装置:(见课本)
3、检测:
(1)检测CO2的产生:使澄清石灰水变浑浊,或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
(2)检测酒精的产生:
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