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虾的做法有哪些
夏天快来了，又是吃虾子的季节，虾的做法有哪些呢?下面是小编给大家分享的虾的做法，希望你喜欢。
虾的做法一：香辣小龙虾
主料：小龙虾
制作方法：
1。龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。
2。在虾背上划出一刀再码味，
3。用姜片、葱节(叶子就可以了)，料酒，盐码味，码够十分钟。
4。等虾码味的时候，就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用
5。豆拌酱，当然少不了
6。黄瓜切成细条，撒点盐腌一下
7。锅里放油，烧到最高油温
8。把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长，十几秒
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