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制作泡椒凤爪的方法
泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一，深受到大众的喜爱，泡椒凤爪怎么做才好吃呢，这也需要一定的技巧了，正宗的凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。下面是小编给大家分享的泡椒凤爪的做法，希望你喜欢。
制作泡椒凤爪的方法一
需要的食材
鸡爪、泡椒、花椒、姜、醋、盐。
步骤做法
1、将鸡爪清洗干净，剁成小块。
2、将买回来的泡椒准备好，如果水有点少，就加点水烧开，放凉之后，加一点醋、姜备用。
3、在锅中加入清水，放入花椒、盐，将鸡爪放进去煮10分钟左右。
4、将煮好的鸡爪清洗干净，放在水管下冲泡1个小时。
5、放入泡椒里泡
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