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清炖梭鱼的做法
清炖梭鱼,是一道非常好的美食。美味的鱼,如同奶油一样的汤汁。梭鱼是我们黄河入海口的名吃，当地渔民间流传这样的说法：“丢了车和牛，不丢梭鱼头。清炖梭鱼怎么做呢?本文是小编整理的清炖梭鱼的做法资料，仅供参考。
清炖梭鱼的成品图
做清炖梭鱼的食材
做清炖梭鱼的步骤
1.梭鱼去鳞，内脏，洗净。
2.斩段，放入碗中加葱姜，料酒腌制20分钟。
3.豆腐切片。
4.热锅下油，先放入花椒粒小火煸香。
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