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制作正宗腊八粥的材料有什么
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。你知道正宗腊八粥的材料吗?下面小编就告诉你正宗腊八粥的材料，一起看看吧!
正宗腊八粥的材料
腊八粥的材料，是各种五谷杂粮。必不可少的米，可以选大米，也可以选糯米。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等，粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。
正宗腊八粥做法
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，
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