如何做海蛎煎蛋

admin 2017-06-08 0 次浏览


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海蛎煎蛋经典的做法

  海蛎煎蛋是一道鲜美可口,营养价值很高的菜品。煎海蛎的同时把蛋围在海蛎的周围,保持了海蛎的原味。下面小编带你了解海蛎煎蛋经典的做法,希望对你有帮助!

  海蛎煎蛋经典的做法

  海蛎煎蛋分做法一

  主料:海蛎(鲜)300克

  辅料:鸡蛋100克,小麦面粉35克,甘薯粉15克

  调料:盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,小葱25克,甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克

  1、将海蛎洗净;

  2、鸡蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;

  3、蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;

  4、别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;

  5、烧热平底锅,把油烧到

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