关于美食的书的读后感

admin 2017-06-30 0 次浏览


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  关于美食与爱的书籍

  No.1

  随园食单

  作者:袁枚

  出版社:江苏文艺出版社

  古人奉行君子远庖厨,所以虽然孔子自己也认为食不厌精脍不厌细,但自古以来做饭都是件上不得台面的事情,被称之为“下厨”。

  袁枚是历史上第一个公开提出饮食是一门学问的人。他用四十多年资深吃货的经验写下自己参悟的饮食之道,在做饭这样一件俗气的事中,找到生活的

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