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紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法有哪些
莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。以下是小编为您整理的紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法，希望您喜欢。
紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法1
材料紫甘蓝，莲藕，话梅肉，白醋，白糖，盐一点点
做法1.莲藕切成薄片(我买的是现成的真空包装的，已削皮处理过的)
2.紫甘蓝切成丝，放入塑料子框中
3.用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过，沥干水分
4.趁热放一个容器中充分的混合，加入盐(一点点哦，是为了让这菜吃起来更适口，但不能品尝出有咸味，千万不可多了哦)、白醋、白糖、话梅肉，调味凉拌，等凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽
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