芦笋应该怎么吃

芦笋怎么吃养生食谱推荐

　　芦笋是一种很高档且名贵的蔬菜，营养价值非常丰富，被誉为“世界十大名菜之一”。以下是小编收集整理的关于芦笋养生食谱，希望对你有帮助。

　　芦笋养生食谱推荐

　　1、芦笋炒虾仁

　　材料：大虾、芦笋、油盐、姜末、蚝油。

　　步骤一：鲜虾洗净去壳，开背取出虾线，保留虾红油;芦笋洗净，去掉老根，斜切段。

　　步骤二：热锅入油，三成热时下姜末爆香，放入剥好的虾仁快速翻炒，下入芦笋，加一点盐，一点蚝油进行调味。

　　2、清炒芦笋

　　材料：芦笋、灯笼椒、油、盐、大蒜、黑木耳、生抽各适量。

　　步骤一：芦笋斜切，甜椒切条，木耳随意切一下，大蒜拍碎。

　　步骤二：热锅热油先

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