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美味是每个人都要追求的，有句话说得好：唯美食不可辜负。你知道白葡萄酒搭配鲈鱼要怎么搭配吗?下面由小编为大家整理的白葡萄酒搭配鲈鱼怎么搭配 ，希望大家喜欢!
白葡萄酒搭配鲈鱼怎么搭配
食材：鲈鱼300克，芹菜15克，辣椒粉3克，酸豆10克，胡椒粉2克，盐3克。奶油2汤匙，面粉2汤匙，鲜奶半杯，白葡萄酒1杯。
做法：1、鲈鱼片成片，倒入白葡萄酒、盐、胡椒粉腌10分钟。然后锅中倒少许油，鱼两面略煎，倒入白葡萄酒、盐，小火烧入味。
2、把奶油、面粉、鲜奶炒制成面糊，然后将鱼盛入盘中，剩下的汁与面糊一起炒匀舀出，淋在鱼身上。
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