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夏季的到来，人们都会在夏季吃一些养生的食物，夏季煲汤喝是最好的，而且是喝一些清淡的汤，那么夏季要如何煲汤，煲汤的材料有哪些呢?下面由小编为大家介绍适合夏季煲汤的食材，希望能帮到你。
适合夏季煲汤的食材
1.鸭肉
鸭性甘、凉、无毒，归入肺、肾经，有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿的功效。鸭肉一般人都可以食用，尤其适合体热、上火、食少、便秘和有水肿的人食用，夏季食用效果尤佳。
2.西洋参
性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，
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