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海产品怎样烹饪方法
海产品强壮你的心脏，国外科学家经过多年研究和对比表明，用海产品代替传统动物蛋白可降低患心血管疾病的风险，尤其是中年人患病风险，海产品是21世纪最适合人类食用的天然保健品。下面小编为大家推荐了海产品的烹饪方法，希望对大家有用。
海产品烹饪方法：高温加热:细菌大都很怕加热，所以烹制海鲜，一般用急火馏炒几分钟即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃).
海产品烹饪方法：与姜、醋、蒜同食:海产品性味寒凉，姜性热，与海产品同食可中和寒性，以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用，对于从海产品批发市场里买来的海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。
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